Sur une pâte sablée,
couper 4 pommes en lamelles et cuire 20mn à four chaud. Mélanger 2 jaunes d'œuf à 125g de noix en poudre + 100g de cassonade + 100g de beurre fondu + 2 sachets de sucre vanillé ; étaler ce
mélange sur la tarte chaude et enfourner 10mn.
Avis général :fameux !
Sur une pâte brisée , préparer dans un saladier:
100 gr de beurre fondu, mélanger à 130gr de sucre en poudre, 3 oeufs et le jus de 2 citrons.
Mettre à cuire au four à 180° 30mn
La tarte sera bonne si tous les ingrédients sont de grande qualité.